Las Recetas de Tony
Ingredientes:
- 300 gr. de Macarrones con Vegetales
- 100 gr. de Atún en Aceite
- 100 gr. de Piña en su Jugo
- 2 Huevo Duros
- 50 gr. de Maíz Dulce
- 50 gr. de Pasa sin Hueso
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con
abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo las indicaciones del
fabricante. Cuando tengamos la pasta cocida, escurrir y refrescar para parar la cocción.
Mientras se
cuece la pasta cocemos lo huevo en un cazo con suficiente agua par que cubra
los huevos y un poquito de sal, cocer durante diez o doce minutos.
En un bol grande echamos la pasta una vez escurrida y
vamos echando el resto de ingredientes, el maíz, la piña troceada, el huevo
duro pelado y troceado en daditos, el atún y por último las pasas.
Aliñamos con sal, pimienta negra recién molida y aceite
de oliva virgen extra, mezclamos bien para que se mezclen todos los
ingredientes y servimos a continuación.
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