Las Recetas de Tony
Ingredientes:
- 500 gr. de Calabaza
- 200 gr. de Cebolleta
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
- 2 Barra de Pan
PREPARACIÓN:
Picamos la calabaza y la cebolleta.
Ponemos una salten o cazuela en el fuego con
un chorrito de aceite de oliva virgen y echamos la cebolleta y hacemos el sofrito a fuego suave.
Cuando la cebolleta empiece a tomar color dorado añadimos la calabaza rehogamos un poco y ponemos la sal y la pimienta.
Continuamos haciendo con
el fuego suave hasta que estén las verduras echas.
Cortar las barras de pan en forma de barquitos y con ayuda de una cuchara vamos montando los barquitos.
emplatamos y sevimos.
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