jueves, 19 de mayo de 2011

ENSALADA DE MACARRONES ESPARRAGOS Y ATUN

  Las Recetas de Tony







Ingredientes:
  • 200 gr. de Macarrones
  • 150 gr. de Espárragos Blancos
  • 2 Tomate de Ensalada
  • 2 Latas de Atún en Aceite
  • 50 gr. de Maíz
  • 2 Huevos Duros
  • Aceite de Oliva, Sal
  • Pimienta Negra Molida






PREPARACIÓN:

Cocer los macarrones como nos indica el fabricante (al dente), escurrir y reservar.


Troceamos el tomare a nuestro gusto, los espárragos y los huevos duros en rodajas o a cuartos y los ponemos en un bol junto con el maíz.

Echamos los macarrones y el atún, aliñamos con  aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra molida, mezclar todo bien y listo para servir.






1 comentario:

  1. Una receta estupenda, me encantan las ensaladas de pasta
    Un saludo

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