Las Recetas de Tony
Ingredientes:
- 1 Solomillo de Cerdo
- 1 Lámina de Hojaldre Congelado
- 150 gr. de Paté de Setas
- 1 Huevo Batido
- Sal y Pimienta Negra Molido
PREPARACIÓN:
Salpimentar el solomillo y úntalo con el paté de setas.
Con la ayuda de un rodillo estira el hojaldre. A continuación envuelve el solomillo con éste y píntalo con el huevo batido.
Introduce el solomillo en el horno durante 20 minutos a 200ºC.
Una vez el hojaldre esté bien dorado, saca del horno y corta en rodajas gruesas para que se pueda ver el interior del solomillo.
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